تست تست
حداقل ۲۳۰۰ سال از پرورش فندق در منطقه دریای سیاه ترکیه میگذرد. امروزه ترکیه بزرگترین تولیدکننده فندق در جهان است. فندق در شمال غرب اقیانوس آرام در کشور آمریکا و بسیاری دیگر از نقاط جهان پرورش داده میشود. تقاضا برای این آجیل خوشمزه بهطور روزافزونی در حال افزایش است. از فندق
بادام، یکی از مغزدانه های مفید آجیل می باشد. بیش از ۹۰۰ هزار تن بادام به ارزش تقریبی بیش از ۴ میلیارد دلار در سراسر جهان تولید میشود. آمریکا بزرگترین تولیدکننده بادام است. درحقیقت آمریکا حدود ۸۰ درصد تولید بادام جهان را به خود اختصاص داده است. درحالیکه هرساله این محصول طرفداران
آجیل جزو گروه غذایی گوشت، حبوبات، مغزها و تخم مرغ طبقهبندی میشود. انواع مواد این گروه عبارتند از گوشت های قرمز، گوشت های سفید، تخم مرغ، حبوبات و مغزها یی مانند گردو، بادام، فندق، پسته و انواع تخمه میباشد. مواد مغذی مهم این گروه عبارت از پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین
(آجیل درختی و بادام زمینی و …) غذاهایی با مواد مغذی متراکم با ماتریس های پیچیده غنی از چربی های غیر اشباع و سایر ترکیبات فعال زیستی هستند. پروتئین گیاهی با کیفیت بالا، فیبر، مواد معدنی، توکوفرول ها، فیتواسترول ها و ترکیبات فنلی. آجیل ها به دلیل ترکیب منحصر به فردشان تأثیر مفیدی بر نتایج سلامت